Dikkat: Hangi Gıda Takviyeleri En Riskli? Çok Fazla Tüketimde Önemli Uyarılar!

Gıda Takviyeleri Son Derece Popüler Hale Geldi, Ancak Aşırı Tüketim Ölümcül Olabilir! Uzmanlar Uyarıyor: Hangi Vitaminlerin Faydaları ve Zararları Var?

Gıda Takviyeleri Popülerliği Hızla Artıyor: Riskler ve Güvenlik Önlemleri

Son yıllarda gıda takviyelerinin popülerliği katlanarak artıyor. ABD'de yapılan araştırmalar, yetişkinlerin yarısından fazlasının takviye aldığını gösteriyor ve 2025 yılında bu pazarın 200 milyar dolar değerine ulaşması bekleniyor.

Ancak, gıda takviyelerinin güvenli olduğuna dair yaygın bir inanç varsa da, uzmanlar uyarıyor. Özellikle Hertfordshire Üniversitesi'nde toksikoloji bölüm başkanı Prof. Dr. Rob Chilcott'a göre, en popüler gıda takviyeleri bile aşırı alındığında veya diğer ilaçlarla etkileşime girdiğinde tehlikeli olabilir.

Buna ek olarak, gıda takviyeleri ilaç statüsünde olmadığından dünya genelinde sağlık bakanlıkları tarafından denetlenmiyor. Bu durum kontaminasyon veya ambalajda belirtilmeyen maddelerin içerikte bulunma riskini artırıyor.

Örneğin, 2023 yılında yapılan bir araştırmada test edilen 57 gıda takviyesinden yüzde 89'unun içeriği ile ambalajlarında yazan maddelerin uyumlu olmadığı tespit edildi.

Uzmanlar genellikle besin maddelerini gıdalardan almalarını tavsiye ediyorlar. Ancak, belirli eksiklikleri olan veya yeterince dengeli beslenemeyen kişiler için takviyeler faydalı olabilir.

Prof. Dr. Chilcott, bazı popüler takviyelerin aşırı alınmasının uzun vadeli risklerini şöyle sıraladı:

Magnezyum:

Kas ve sinir fonksiyonu için kritik olan magnezyum, kan şekeri düzeylerinin dengelenmesinde de rol oynar. Ancak, aşırı dozda alındığında uyku hali, refleks kaybı, yüzde kızarma ve hatta felç ve ölüme yol açabilir. Aşırı magnezyum alımı ayrıca düşük kalsiyum düzeylerine ve buna bağlı sağlık sorunlarına yol açabilir, özellikle böbrek fonksiyonu zayıf olanlar ve hipotiroidi hastaları risk altındadır.


C Vitamini:

Bağışıklık sistemi ve demir emilimi için önemli olan C vitamini genellikle güvenli olarak kabul edilir, ancak aşırı dozda alındığında yorgunluk, böbrek sorunları ve B12 vitamini eksikliğine yol açabilir. Özellikle gut, siroz ve bazı böbrek hastalıkları olanlar yüksek dozda C vitamini almaktan kaçınmalıdır.


D Vitamini:

Bağışıklık sistemi, kaslar ve sinirler için önemli olan D vitamini, güçlü kemikler için gereklidir. Ancak, çok yüksek dozlarda alındığında kandaki kalsiyum düzeyini artırarak çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir. Özellikle böbrek hastalığı olanlar D vitamini zehirlenmesi riski altındadır.


Balık Yağı:

Omega-3 yağ asitleri hücre sağlığı için önemlidir, ancak balıkların yaşamları boyunca maruz kaldıkları kirleticilerin takviyelerde bulunma riski vardır. Bu toksinler arasında cıva, kurşun ve kadmiyum bulunabilir.


Özetle, gıda takviyelerinin bilinçli bir şekilde kullanılması önemlidir. Tüketim önerilerine dikkat edilmeli ve aşırı alım riskleri göz önünde bulundurulmalıdır.

26 Nis 2024 - 09:17 - Sağlık


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Mersin Haber Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Mersin Haber hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Mersin Haber editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Mersin Haber değil haberi geçen ajanstır.