Mersin Büyükşehir Belediyesinden çocuklara bu kez de kokulu çörek

Mersin Büyükşehir Belediyesi'nin 'Vahap Amca'yla Tatlı Günler' araçları bu kez de kokulu çöreklerle doldu. Dondurma, mamul ve limonata dağıtımlarının ardından projenin üçüncü aşamasını oluşturan kokulu çörek dağıtımına başlayan Büyükşehir ekipleri, hergün ortalama 500 adet kokulu çöreği dezavantajlı ve kırsal mahallelerde yaşamakta olan çocuklara ulaştırıyor.

PAYLAŞ
TAKİP ET Google News ile Takip Et
Mersin Büyükşehir Belediyesinden çocuklara bu kez de kokulu çörek
Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin “Vahap Amca’yla Tatlı Günler” araçları bu kez de kokulu çöreklerle doldu. Dondurma, mamul ve limonata dağıtımlarının ardından projenin üçüncü aşamasını oluşturan kokulu çörek dağıtımına başlayan Büyükşehir ekipleri, hergün ortalama 500 adet kokulu çöreği dezavantajlı ve kırsal mahallelerde yaşamakta olan çocuklara ulaştırıyor.
Mersin haber 33 - Mehmet Sözen

Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin “Vahap Amca’yla Tatlı Günler” araçları bu kez de kokulu çöreklerle doldu. Dondurma, mamul ve limonata dağıtımlarının ardından projenin üçüncü aşamasını oluşturan kokulu çörek dağıtımına başlayan Büyükşehir ekipleri, hergün ortalama 500 adet kokulu çöreği dezavantajlı ve kırsal mahallelerde yaşamakta olan çocuklara ulaştırıyor.

Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi bünyesinde sürdürülen proje kapsamında dondurma, mamul ve limonatanın ardından projenin üçüncü ayağını oluşturan kokulu çörek dağıtımına başlandı. Tarsus’un yöresel yiyeceklerinden olan ve içerisinde 20 çeşit baharatın yer aldığı kokulu çörek, hem lezzetiyle hem de yararlı içeriğiyle beğeni topluyor. Günlük olarak hazırlanan çörekler birer birer ambalajlanarak “Vahap Amca’yla Tatlı Günler” yazılı araçlara yerleştiriliyor. Kentin dezavantajlı mahallelerindeki dar gelirli ailelerin çocuklarına dağıtılan çöreklerle çocukların bir kere daha yüzü gülüyor.

Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi’nde Gıda Mühendisi olarak görev alan Bilge Küçükkubaş, kokulu çöreğin içerisinde çok çeşitli ve yararlı baharatların olduğunu belirterek, “Vahap Amca’yla Tatlı Günler projesine ilk önce dondurma dağıtımıyla başladık. Daha sonra mamul ve limonata ikinci ayağını oluşturdu projemizin. Şimdi de projemizin üçüncü aşaması olarak kokulu çörek dağıtımına başlayacağız. Kokulu çöreğimiz Tarsus’a özgü bir çörek olup 20 çeşit yararlı baharattan oluşan, içinde zencefil, zerdeçal gibi yararlı baharatlar bulunan besleyici bir gıda maddesidir. Bunları başta dezavantajlı bölgeler dahil olmak üzere tüm çocuklarımızla buluşturmaya çalışacağız. Büyükşehir Belediyesi olarak bu tür sosyal projelere özen gösteriyoruz ve bu projelerimiz çocuklarımızın yüzünü güldürmek için artarak devam edecektir" dedi.

“Zeytinyağı, süt, mayadan oluşan bir çörek türü”

Sosyal Hizmetler Dairesi’nde Pasta Şefi olarak görev alan Canan Barışoğlu ise kokulu çöreğin Tarsus’a özgü bir yiyecek olduğunu, lezzetli olduğu kadar yararlı da olduğunu vurguladı. Barışoğlu, "Tarsus kokulu çöreğimiz mayalı bir hamurdur. Zeytinyağı, süt, mayadan oluşan bir çörek türüdür. İçinde özellikle işmum baharatı kullanıyoruz. İşmum baharatı zencefil, zerdeçal, mahlep, tarçın, rezene gibi çocuklara yararlı olan baharatların karışımıdır. Yaklaşık yarım saat mayalandırdıktan sonra hazırlayıp fırına atıyoruz” biçiminde konuştu.

İhlas Haber Ajansı

HABERİ PAYLAŞ:
BUNLARA DA BAKIN