Sütün kilosu 9 TL'ye dayanınca kazein maddesi piyasaya sürüldü!

Sütün litresi 9, peynirin kilosu 80 tl'ye dayandı. Minimum ücretli ucuz ürün peşine düşünce, kazein maddesini su ile peynire dönüştürenler tarihi geçmiş ürünleri paketleyenler piyasada cirit atmaya başladı.

PAYLAŞ
TAKİP ET Google News ile Takip Et
Sütün kilosu 9 TL'ye dayanınca kazein maddesi piyasaya sürüldü!
Sütün litresi 9, peynirin kilosu 80 tl'ye dayandı. Minimum ücretli ucuz ürün peşine düşünce, kazein maddesini su ile peynire dönüştürenler tarihi geçmiş ürünleri paketleyenler piyasada cirit atmaya başladı.
Mersin haber 33 - Mehmet Sözen

Sütün litresi 9, peynirin kilosu 80 tl'ye dayandı. Minimum ücretli ucuz ürün peşine düşünce, kazein maddesini su ile peynire dönüştürenler tarihi geçmiş ürünleri paketleyenler piyasada cirit atmaya başladı.

Temel gıda ürünlerinin en başında yer alan süt, peynir, yoğurt bugün Türk tarımının getirildiği noktada vatandaş için lüks oldu. Marketlerde 1 litre tam yağlı taze sütün market fiyatı 9 lirayı aşmış durumda. Ezine peynirinin kg fiyatı 70 ila 90 TL'leri buluyor. Zamlar piyasada bulunan sahtekarların ekmeğine yağ sürüyor. Ege Üniversitesi Süt Teknolojisi Bölüm Başkanı Prof. Harun Raşit Uysal, “Minimum ücretin açlık sınırının altında olduğu bugün bir minimum ücretli 70 TL'ye peynir, 9 TL'ye süt alabilir mi? Bu imkansızlık sahte ürünler için çok büyük bir piyasa yaratıyor. Piyasada içerisinde bir damla süt olmayan, kazein maddesinden üretilen peynirler satılıyor” dedi. Kazein maddesi su ve margarinle birleştirilip içerisinde hiç süt olmayan ama peynir tadında ürün üretiliyor.

ERZİNCAN PEYNİRİ DİYE

Üretici Cemal Torun, sahte üretimin arttığını belirterek “29 TL'ye Erzincan peyniri diyerek, Siverek peyniri diyerek satıyorlar, bu ürün yerinde 50 TL, böyle bir fiyat olabilir mi?” dedi. Torun bazı üreticilerin “tereyağı görüntüsünde” ama yüzde 70'i margarin yağları ucuz fiyata satışa sunduğunu anlattı. Tüketici Hakları Derneği Genel Başkanı Turhan Çakar da  “Piyasada denetim yok, düzenleme yok. Serbest piyasa ekonomisi, serbest soygun düzeni haline geldi” dedi.

Tarihi geçmiş peynirleri toplayıp kalıba döküyorlar
Vatandaş artan fiyatlar sebebiyle uygun maliyetli ürün peşine düşerken sahtekarların ağına takılması çok basit oluyor. Prof. Uysal, tarihi geçmiş peynirleri toplayıp, kalıplara döküp satanlar olduğunu belirterek, “Sahtekarlıkta ciddi artış var” dedi. Markalı üreticiler için de bir sıkıntı yaratan bu sahte fakat ‘erişilebilir' ürünler, süt üreticilerinin ayakta kalmasını da olanaksız hale getiriyor.

Market yasası çıkmadı, aracı üreticiden daha fazla kazanıyor
Türkiye'de market yasasının çıkmaması özellikle gıda fiyatlamasında inanılmaz bir serbestlik yaratıyor. Öyle ki her bir satış noktası aldığı ürüne istediği fiyatı koyabiliyor, belirli bölgeler de anlaşarak maliyetleri yükseltebiliyor. 2 tl'ye üreticinin vermiş olduğu domatesin markette 8 tl'ye satılması gibi süt ve peynir üreticilerinde de bu, çok büyük bir sorun haline gelmiş durumda. Üretici Cemal Torun, kendinin 38 TL'ye vermiş olduğu 1 kg ezine peynirini markette 78 TL etiketle bile gördüğünü belirtirken, “Hiçbir kontrol, sınırlama yok. Market yasası olmadığı için istenenen fiyat konulabiliyor, üreticinin burda bir söz hakkı bulunmuyor. Üretici de dertli” dedi.

HABERİ PAYLAŞ:
BUNLARA DA BAKIN